Cooperativa de MT é destaque na entrega de merenda escolar

O Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA, divulgou em janeiro a atividade da Cooperativa Agropecuária Mista Terranova, a Coopernova, de Terra Nova do Norte. A cooperativa que hoje conta com mais de 2,5 mil associados fornece a merenda escolar de 14 municípios do Mato Grosso por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Além disso, ainda atende o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Ambos articulados pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).

Segundo Milton Dalmolin - vice presidente da Coopernova, o desenvolvimento da cooperativa tem trazido oportunidades. “Em 1994, produzíamos cerca de 200 litros de leite por dia. Hoje, essa produção ultrapassa os 150 mil litros diários.” Além disso, a cooperativa também comercializa queijos, polpas de fruta, doces e castanhas. “Depois que consolidamos a parte de leite, entramos nas frutas. Começamos o plantio do caju anão precoce e do maracujá. Depois veio tamarindo, cupuaçu, morango, uva... são 11 variedades de polpas”, destaca Milton.

Para o futuro, a Coopernova traça planos de negociar outros derivados do leite que ainda não estão no cardápio da cooperativa. “Temos o frigorífico, área e licença. Já compramos a primeira parte dos equipamentos para o processo de soro e leite em pó. Em um ano e meio, no máximo, vamos produzir estes tipos de produtos”, finaliza.

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